انتخاب غذاهای مفید برای کبد چرب گرید 1

  

غذاهای مفید برای کبد چرب گرید 1 و آنچه به طور منظم می خورید همگی در سلامتی شما اهمیت دارند.

اگر به بیماری کبد چرب مبتلا هستید ممکن است چربی بیش از حدی در کبدتان جمع شده باشد و این می تواند کارائی کبد را در دفع سموم از بدن تحت تاثیر قرار دهد.

بیماری کبد چرب چیست؟

وضعیتی که تجمع چربی در کبد بیش از حد باشد بیماری کبد چرب نام دارد.

این بیماری می تواند در اثر افزایش وزن، سیگار کشیدن و یا ابتلا به برخی بیماری هایی از قبیل دیابت، فشار خون بالا یا کلسترول بد باشد.

انواع بیماری کبد

دو نوع بیماری کبد چرب داریم. 1. الکلی 2. غیر الکلی

علت ابتلا به بیماری کبد چرب چیست؟

زندگی کم تحرک، اضافه وزن یا چاقی و مصرف غذاهای فرآوری شده برخی از علل شناخته شده این بیماری هستند.

با این حال هنوز علت دقیق آن مشخص نشده است.

آیا با تغییر رژیم غذایی می توان بیماری کبد چرب را معکوس کرد؟

خبر خوب اینکه بله، یک رژیم غذایی سالم می تواند خطر ابتلا به هر دو نوع بیماری کبد چرب را کاهش دهد.

اگر اضافه وزن دارید و یا چاق هستید با کاهش وزن ۱۰ درصدی می توانید این بیماری را معکوس کنید.

غذاهای مفید برای کبد چرب گرید 1 شامل:

·       سبزیجات

·       پروتئین بدون چربی

·       آجیل و دانه ها

·       میوه جات

·       غلات کامل

·       حبوبات

·       روغن های سالم

·       لبنیات کم چرب

·       پروتئین بدون چربی

سبزیجات

به طور معمول مادرها در مورد فواید خوردن سبزیجات در خانه خیلی صحبت می کنند.

اما اگر شما هنوز متقاعد نشده اید باید بگوئیم آزمایش ها نشان می دهند که کلم بروکلی می تواند به پیشگیری از بیماری کبد کمک کند.

اساسا خوردن سبزیجات تجمع چربی را در کبد کاهش می دهند.

همچنین سبزیجات احساس گرسنگی را برای چندین ساعت سرکوب می کنند و این می تواند به کاهش وزن کمک کند.

سبزیجات حاوی فیبر محلول هستند و اجازه نمی دهند چربی های موجود در غذا وارد گردش خون شوند و آنها را از بدن خارج می کنند.

علاوه بر آن سبزیجات می تواند به کاهش سطح کلسترول بد خون کمک کند.

سیر

یکی از غذاهای مفید برای کبد چرب گرید 1 سیر است که به کاهش سطح چربی کمک می کند.

پروتئین

پروتئین های حیوانی مانند: انواع ماهی قزل آلا، تن و ساردین همگی سر شار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند.

این غذاها جزو غذاهای مفید برای کبد چرب گرید 1 هستند که به کاهش چربی در کبد و کاهش التهاب کمک می کنند.

در واقع گوشت سفید مرغ و ماهی یک جایگزین سالم برای گوشت قرمزاست و می تواند پروتئین مورد نیاز شما را فراهم کند بدون اینکه کلسترول بد را بالا ببرد.

آجیل و دانه ها

تمام اجزای آجیل برای پیشگیری از بیماری کبد چرب خوب هستند.

گردو را به عنوان یک میان وعده مغذی انتخاب کنید تا بتوانید اسیدهای چرب امگا ۳ خود را از آن دریافت کنید.

تخمه آفتاب گردان

این یک آنتی اکسیدان قوی است که از کبد در برابر آسیب های احتمالی مراقبت می کند.

هنگامی که تخمه آفتاب گردان را روی سالاد سبزیجات خود می ریزید و یا به عنوان یک میان وعده سالم از آن استفاده می کنید می توانید با فواید سلامتی آن بیشتر آشنا شوید.

بذر کتان

بذر کتان و روغن آن منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند و می توانند سطح آنزیم های کبدی را کاهش دهند.

انتخاب روغن های سالم و غیر اشباع به پیشگیری از بیماری های کبد کمک می کنند.

میوه جات

میوه ها نوید سلامتی می دهند و برخی از آنها مانند آووکادو یک انتخاب عالی از غذاهای مفید برای کبد چرب گرید 1 هستند که می توانند از آسیب های کبدی جلوگیری کند.

آب لیمو ترش تازه را روی نصف آووکادو بمالید و با یک تکه نان تست سبوس دار بخورید.

شیر کم چربی

برای صبحانه شیر کم چرب و بلغور جو دو سر سبوس دار بخورید تا توانسته باشید یک صبحانه پروتئینی به همراه غلات کامل خورده باشید.

قهوه

نوشیدن یک الی دو فنجان قهوه در روز می تواند آنزیم های کبدی غیر طبیعی را در افراد کاهش دهد.

چای سبز

یکی از نوشیدنی های مفید برای کاهش ذخیره چربی در کبد چای سبز است.

چای سبز می تواند عملکرد کبد را بهبود ببخشد و فواید سلامتی زیادی مانند: کاهش کلسترول، کاهش وزن و تنظیم خواب شبانه دارد.