آیا با رژیم پروتئین می توان وزن کم کرد؟

رژیم پروتئین می تواند نقش مهمی در کاهش وزن داشته باشد. مطالعاتی که اخیرا در این باره صورت گرفته است نشان می دهد که مصرف پروتئین بدون چربی و کربوهیدرات کمتر، می تواند در پایین آوردن وزن بدن تاثیر داشته باشد. در واقع پروتئین می تواند تولید هورمون های روده را افزایش دهد و فرد را از گرسنگی های پی در پی نجات دهد. علاوه بر آن با مصرف پروتئین کالری بیشتری سوزانده می شود. در نهایت پروتئین با افزایش متابولیسم بدن و کاهش احساس گرسنگی می تواند منجر به کاهش وزن قابل توجه ای شود. پروتئین چیست؟ پروتئین یکی از انواع درشت مغذی ها است و آن را می توان در همه جای بدن از ماهیچه ها گرفته تا بافت ها، استخوان ها و حتی پوست و مو، پیدا کرد. پروتئین مسئول ساخت و ترمیم بافت های مختلف بدن است و نقش مهمی در تولید و عملکرد هورمون ها دارد. در واقع پروتئین چندین نقش حیاتی در بدن را عهده دارد. علاوه بر آن پروتئین به عنوان یک ناقل عمل می کند. منابع پروتئین حیوانی - تخم مرغ - ...